规范用词腹开
英文翻译abdominal cut
名词定义从鱼体的近胸鳍处剖至肛门口切开腹部并去除内脏的操作方法。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年