规范用词滴出液
英文翻译drip
名词定义冻结食品解冻后肌肉组织中渗出的液汁。
中文又称组织渗液
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年