规范用词冷冻食品
英文翻译quick freezing food
名词定义新鲜、优质原料经低温冻结后贮藏、销售的食品。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年