规范用词复冻
英文翻译re-freezing;double freezing
名词定义解冻或部分解冻食品的再次冻结。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年