酒炙

规范用词酒炙

英文翻译stir-frying with wine

名词定义将净药材或切制品,加酒拌匀,闷透,置锅内,用文火炒至规定程度时,取出放凉的酒制方法。

所属学科中医药学 > 中药学 > 炮制

名词审定中医药学名词审定委员会

见载刊物中医药学名词》 科学出版社

公布时间2004年

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