规范用词分支酶
英文翻译branching enzyme
名词定义编号：EC2.4.1.18。催化糖原中1，6-糖苷键的形成，使直链淀粉生成支链淀粉的酶。
所属学科生物化学与分子生物学 > 酶
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年