规范用词乙炔酸
英文翻译acetylenic acid
名词定义凡分子结构中含有炔键(HC≡C—)的羧酸。少数植物油含有乙炔酸,很不稳定,易变成烯酸。
所属学科生物化学与分子生物学 > 脂质
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年