规范用词豆蔻酸
英文翻译myristic acid
名词定义学名：十四烷酸。构成肉豆蔻油和乳脂的一种含14个碳原子的饱和脂肪酸。熔点为54.1℃。
所属学科生物化学与分子生物学 > 脂质
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年