番茄红素

规范用词番茄红素

英文翻译lycopene;licopin

名词定义番茄中的红色素,是胡萝卜素的母体化合物。

所属学科生物化学与分子生物学 > 激素与维生素

名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会

见载刊物生物化学与分子生物学名词》 科学出版社

公布时间2008年

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