规范用词多酚
英文翻译polyphenol
名词定义多羟基苯。如苯二酚、苯三酚等。常是植物及微生物中产生的酚类次生代谢产物。
所属学科生物化学与分子生物学 > 新陈代谢
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年