规范用词锁钥学说
英文翻译lock-and-key theory
所属学科化学工程 > 生物化学工程 > 生化反应工程 > 酶催化反应
名词审定化工名词审定委员会
见载刊物《化学工程名词》 科学出版社
公布时间1995年