规范用词硫酸软骨素
英文翻译chondroitin salfate
名词定义鲨鱼等脊椎动物软骨中，由N-乙酰基-D-半乳糖胺硫酸与D-葡萄糖醛酸结合而成的化合物，有降血脂、抗凝血、预防动脉硬化的作用。
所属学科海洋科学技术 > 海洋技术 > 海洋生物技术
名词审定海洋科学名词审定委员会
见载刊物《海洋科学名词》 科学出版社
公布时间1989年