规范用词糖蜜
英文翻译molasses
名词定义工业制糖过程中，蔗糖结晶后，剩余的不能结晶，但仍含有较多糖的液体残留物。
所属学科生物化学与分子生物学 > 糖类
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年