规范用词奎尼酸
英文翻译quinic acid
名词定义学名：1，3，4，5-四羟环己烷羧酸。金鸡纳树皮中的一种多羟环酸。5-脱氢奎尼酸则是L-苯丙氨酸、L-酪氨酸及L-色氨酸从糖类前体进行生物合成的中间物。
所属学科生物化学与分子生物学 > 脂质
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年