生化反应工程科技名词
生化反应工程科技名词：第1页
生物催化反应
biocatalytic reaction
生物催化剂
biocatalyst
生物转化
biotransformation;bioconversion
酶催化
enzyme catalysis
生物氧化
biological oxidation
酶促电催化
enzymatic electrocatalysis
酶膜
enzyme membrane
酶活力
enzyme activity
比活[力]
specific activity
酶专一性
enzyme specificity
酶选择性
enzyme selectivity
酶半衰期
half life of enzyme
底物
substrate
酶-底物复合物
enzyme-substrate complex
酶反应动力学
enzymatic reaction kinetics
米氏动力学
Michaelis-Menton kinetics
米氏方程
Michaelis-Menton equation
米氏常数
Michaelis-Menton constant
锁钥学说
lock-and-key theory
[酶]诱导契合学说
induced-fit theory
酶失活
enzyme deactivation
底物抑制
substrate inhibition
产物抑制
product inhibition
固定化技术
immobilization technology
固定化酶
immobilized enzyme
包埋
entrapment
截留
retention
微胶囊
microcapsule
膜囊
membrane vesicle
胶囊化
encapsulation
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化学工程
生物化学工程
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酶催化反应
细胞生长与代谢
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