规范用词罐头冷却
英文翻译can cooling
名词定义使杀菌后的罐头温度降到38℃左右的过程。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年