规范用词煮干品
英文翻译dried boiled aquatic products
名词定义水产品煮熟后再以天然或人工干燥方法制成的产品。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年