跳盖

规范用词跳盖

英文翻译blow-off

名词定义玻璃瓶罐头杀菌时瓶盖跳脱现象。

所属学科水产 > 水产品保鲜及加工

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物《水产名词》 科学出版社

公布时间2002年