规范用词菜籽固醇
英文翻译brassicasterol
名词定义学名：5，22-二烯-24-β-甲基-3β-胆固醇。菜籽和卡罗拉(canola)油所含的主要固醇。熔点为150～151℃，分子量为398.6。
所属学科生物化学与分子生物学 > 脂质
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年