规范用词水产品质量指标
英文翻译quality index of aquatic product
名词定义评价水产品质量优劣的物理、化学指标、微生物数量和感官指标。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年