规范用词机熏
英文翻译mechanical smoking
名词定义人工通风将在熏烟室外生成的熏烟吹向室内鱼体表面的熏制方法。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年