规范用词预热处理
英文翻译preheating
名词定义罐头内容原料的预煮、油炸、烟熏等处理工序的总称。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年