规范用词[鱼体]僵直
英文翻译rigor mortis
名词定义鱼死后肌肉组织的僵硬现象。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年