规范用词鳗鲞
英文翻译dried salted marine eel
名词定义海鳗经轻腌后的风干品。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年