规范用词融霜
英文翻译defrosting
名词定义利用制冷剂过热蒸汽或与水结合除去冷却管组上的霜层。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年