微波解冻

规范用词微波解冻

英文翻译microwave thawing

名词定义用频率在915MHz至2450MHz波带电磁波使冻结的食品解冻的方法。

所属学科水产 > 水产品保鲜及加工

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物水产名词》 科学出版社

公布时间2002年

水产品保鲜及加工 的上级学科
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