规范用词冰[藏保]鲜
英文翻译iced preservation
名词定义用碎冰保持水产品鲜度的方法。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年