规范用词生干
英文翻译drying fishery products without pretreatment
名词定义未经盐渍或烫煮而直接干燥的加工工艺。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年